Royal Belgian Caviar Osietra 250g

Goût

Agréable saveur en bouche avec un goût salé et typique de noix, suivi par des touches de minéralité

Espèce

Esturgeon issu principalement de la région de la mer Caspienne, aussi appelé esturgeon russe

Nom latin

Acipenser gueldenstaedti

Diamètre des œufs

2,9 mm à 3,4 mm

Âge de l’esturgeon

Minimum 9/10 ans

Valeurs nutritionnelles et allergènes

Très riche en acides gras oméga-3